Παρασκευή, 23 Οκτωβρίου 2015

Τιραμισού

συνταγη για ευκολο τιραμισου διαφορετικο 


Συνταγή σήμερα μοιράζομαι μαζί σας, δοκιμασμένη και μάλιστα πολύ επιτυχημένη. Οι κριτικές που απέσπασε όσες φορές και αν τη έφτιαξα, ήταν εξαιρετικές και πιστεύω ότι αξίζει μια δοκιμή.


Για το εύκολο και διαφορετικό τιραμισού θα χρειαστείτε:

Τετάρτη, 21 Οκτωβρίου 2015

Οργάνωσε τα συρτάρια με τα ρούχα των παιδιών

συμβουλες οργανωσης για τα παιδικά ρούχα και τρόπος διπλώματος


Καλημέρα σας!

Μήπως και εσείς βρίσκεστε στη φάση που έχετε πελαγώσει με τα πολλά ρούχα και ότι και αν έχετε δοκιμάσει δε σας έχει βολέψει; Έ λοιπόν στην ίδια φάση ήμουν και εγώ. Ότι και να είχα κάνει πάλι τα συρτάρια μου γινόταν σε πολύ σύντομο διάστημα κουβάρι, στοιβάζοντας τα ρούχα το ένα πάνω στο άλλο, δε με είχε βολέψει καθόλου. Έπρεπε να βρω κάποια άλλη λύση.


Δευτέρα, 19 Οκτωβρίου 2015

Φακές, οι καλύτερες που έχετε φάει

συνταγη για φακές  κοκκινιστες


Καλημέρα και καλή εβδομάδα,

Καθώς κρυώνει ο καιρός, επιστρέφουν σιγά σιγά στο διαιτολόγιο μας οι σούπες και πιο ζεστά φαγητά. Όπως ορίζει η μεσογειακή διατροφή, μια φορά τη βδομάδα, πρέπει να τρώμε, όσπριο. Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα τα τελευταία χρόνια είναι οι φακές. Η συνταγή είναι δική μου και αν σας αρέσουν οι φακές σας χυλωμένες και κοκκινιστές, θα τη λατρέψετε!


Υλικά για τις καλύτερες φακές:

Παρασκευή, 16 Οκτωβρίου 2015

Οργάνωσε τις πετσέτες σου, όπως στα μαγαζιά

μια ιδέα για το πώς να οργανώσεις τις πετσέτες όμορφα


Καλημέρα,
στα πλαίσια της φετινής φθινοπωρινής οργάνωσης, αλλάζω τις θέσεις και τον τρόπο που ταξινομούσα τα πράγματα μέχρι πρότινος. Αν και γενικά είμαι άνθρωπος που δε μου αρέσουν οι αλλαγές, ωστόσο ένιωθα ότι κάπου το σύστημα που ακολουθούσα, δε λειτουργούσε. Έτσι κάθε μέρα αναλαμβάνω να οργανώσω ένα μικρό κομμάτι από την αρχή. 
Σήμερα καταπιάστηκα με το ντουλάπι που αποθηκεύω τις πετσέτες.

Τρίτη, 13 Οκτωβρίου 2015

Οργάνωσε τη ζωή σου

τιπς οργανωσης, τα βασικα, συμβουλες


Καλημέρα!
Μήπως είσαι και εσύ από εκείνους, που με την άφιξη του φθινοπώρου, έχεις αποφασίσει να κάνεις ριζικές αλλαγές στη ζωή σου και να οργανωθείς; Έχεις οργανώσει το σπίτι σου, τη ντουλάπα σου, την κουζίνα σου και το μενού σου, αλλά θες να βρεις κάποια ακόμα τιπς που θα σε βοηθήσουν να οργανώσεις καλύτερα τη μέρα και τη ζωή σου. Σήμερα γράφω για εσένα που είσαι όπως ήμουν εγώ πριν κάνω παιδιά. Εντελώς ανοργάνωτη, απρογραμμάτιστη! Ίσως ακόμα να ήμουν έτσι, αν οι υποχρεώσεις δε το απαιτούσαν.


Τρίτη, 6 Οκτωβρίου 2015

Φθινόπωρο, Καλώς ήρθες!

Καλοκαιράκι, ανεμελιά, διακοπές, θάλασσα, οικογενειακές στιγμές, τζιτζίκια, τριζόνια, ο γνώριμος ήχος της θάλασσας, ένα παγωμένο ποτήρι μπύρα, υποβρύχιο βανίλια, σπιτικό παγωτό, κοκτέιλ και άλλα τόσα που μας φέρνουν στο μυαλό "καλοκαίρι". Όμως η υπέροχη αυτή εποχή βρίσκεται ήδη ένα μήνα πίσω και τρεις γεμάτες εποχές μακριά μας.
Ωστόσο όπως έχω γράψει σε παλαιότερη ανάρτηση, θεωρώ, ότι στο ταξίδι της ζωής μας βρισκόμαστε μόνο μια φορά. Δεν υπάρχει πρόβα τζενεράλε και πρεμιέρα. Το έργο παίζεται μόνο μια φορά και γι' αυτό ακριβώς το λόγο πρέπει να απολαμβάνουμε την κάθε στιγμή. Οποιαδήποτε και αν είναι η επόμενη σκηνή, πρέπει να είμαστε έτοιμοι είτε να την αντιμετωπίσουμε είτε να την απολαύσουμε.
Βρισκόμενοι περίπου στα μέσα αυτού του φθινοπώρου, βρήκα 7 λόγους για να καλωσορίζουμε το φθινόπωρο και να το εννοούμε!


Τετάρτη, 30 Σεπτεμβρίου 2015

Ρεβυθόρυζο

ευκολη και γρηγορη συνταγη με φωτογραφιες βημα βημα για ρεβυθοριζο

Καλησπέρα σε όλους, 
στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειάς μας, οπωσδήποτε υπάρχει όσπριο. Πόσες όμως φορές δε σας έχει τύχει να σας περισσέψουν όσπρια. Σε εμένα έχει συμβεί πολλές.Έτσι στα πλαίσια της οικιακής οικονομίας, ανακάλυψα μια καταπληκτική συνταγή και δεν πετάω τίποτα . Ρεβυθόρυζο. 
Υλικά για το πιο νόστιμο ρεβυθόρυζο:

Παρασκευή, 25 Σεπτεμβρίου 2015

Οργάνωση κλινοσκεπασμάτων

φθινοπωρινη οργανωση μέρος πρώτο, λινοθηκη


Αγαπημένοι μου,
επιστρέφοντας στη βάση μου, έπειτα από ένα γεμάτο καλοκαίρι και έχοντας γεμάτες τις αποσκευές μου από ενέργεια, αναμνήσεις και μυρωδιά καλοκαιριού έφτασε η ώρα, όπως κάθε χρόνο, να οργανώσω το σπίτι για το φθινόπωρο που σιγά σιγά μας χτυπά την πόρτα.

Τρίτη, 28 Ιουλίου 2015

Σπιτικό παγωτό

Συνταγη για ευκολο σπιτικο παγωτο σοκολατα μονο με τεσσερα υλικα


Τις πολύ ζεστές καλοκαιρινές μέρες όσο ήμουν παιδί, με θυμάμαι χωμένη μέσα στην κατάψυξη του σπιτιού μας και να δροσίζομαι με το σπιτικό παγωτό που έφτιαχνε η μαμά μου.
Τι καλύτερο από το να δοκιμάσω αυτήν την εύκολη, οικονομική και νόστιμη συνταγή για να ανακουφιστούμε κάπως από τον καύσωνα των ημερών.
Ξεφύλλισα λοιπόν το βιβλίο συνταγών και ετοιμάστηκα για το γευστικό ταξίδι πίσω στα καλοκαίρια των παιδικών μου χρόνων.
Για το εύκολο σπιτικό παγωτό θα χρειαστείτε:


Δευτέρα, 6 Απριλίου 2015

Τσουρέκια πασχαλινά

συνταγη και μυστικα εκτελεσης για τα καλυτερα πασχαλινα τσουρεκια


Καλησπέρα,

μετράμε αντίστροφα για τον εορτασμό του Πάσχα και οι ετοιμασίες για τα κεράσματά μας έχουν ξεκινήσει, είτε κουλούρια είτε τσουρέκια ή και τα δυο. Τα βιβλία συνταγών και τα τηλέφωνα έχουν πάρει φωτιά, εμείς οι νεότερες ρωτάμε τις μεγαλύτερες για την καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά της επιτυχίας.
Για τα τσουρέκια που έφτιαξα πρώτη φορά φέτος, συνταγή και μυστικά πήρα από τη γιαγιά του άνδρα μου, τη γιαγιά Δέσποινα, η οποία φτιάχνει τα καλύτερα τσουρέκια που έχω δοκιμάσει!
Μυρωδάτα, ινώδη αφράτα και μαλακά.
Για τα καλύτερα τσουρέκια θα χρειαστούμε:


Σάββατο, 21 Φεβρουαρίου 2015

Μπριός σοκολάτας

συνταγη και εκτελεση βημα βημα σοκολατενιου μπριος


Καλημέρα,
Για το πρωινό του σαββατοκύριακου ετοίμασα αυτό το υπέροχο μπριός σοκολάτας. Είναι κάτι ανάμεσα σε κρουασάν και τσουρέκι, που δύσκολα μπορώ να περιγράψω, γεμάτο πραλίνα φουντουκιού. Εκτός της υπέροχης γεύσης του και η εμφάνισή του είναι αυτή που το κάνει τόσο ξεχωριστό και εντυπωσιακό. Μοιάζει με αυτά που κυκλοφορούν στο εμπόριο, με τη διαφορά ότι το φτιάξατε μόνοι σας, οικονομικά και πολύ εύκολα.
Για το υπέροχο μπριος σοκολάτας θα χρειαστείτε:


Κυριακή, 15 Φεβρουαρίου 2015

Γαλατόπιτα

Τα μυστικα της γιαννιωτικης πιτας, εκτελεση, συνταγη

Σε πολλά μέρη της Ελλάδας το παραδοσιακό μενού τους, περιλαμβάνει πίτες. Η Ήπειρος και συγκεκριμένα τα Γιάννενα από όπου και κατάγομαι, έχουν την χαρακτηριστική πίτα με το εξαιρετικά λεπτό και τριζάτο φύλλο. Στο τραπέζι της ηπειρώτισσας θα βρείτε οπωσδήποτε πίτα. Υπάρχουν τόσες παραλλαγές στη γέμιση, γλυκιές, αλμυρές, πίτες χωρίς φύλλο, πίτες με κρόθο. Σήμερα θα μοιραστώ τη συνταγή και την εκτέλεση της παραδοσιακής γιαννιώτικης γαλατόπιτας.


Πέμπτη, 12 Φεβρουαρίου 2015

Πρωτότυπες αποκριάτικες στολές

ευκολες και οικονομικες χειροποιητες στολες


Οι πρώτες προσκλήσεις για τα μασκέ πάρτι έχουν ήδη αποσταλεί!
Δεν ξέρω αν σας έχει συμβεί να φοράτε την ίδια στολή σε πάρτι με άλλον καλεσμένο, εμένα πάντως μου έχει τύχει και δε μου άρεσε καθόλου. Έτσι για να αποφύγω τέτοια φαινόμενα και στο μέλλον, σκέφτηκα ότι θα είναι πιο δημιουργικό, ενδιαφέρον και πρωτότυπο να φτιάξω μόνη μου τη στολή μου. 
Παίρνοντας ιδέες από το ίντερνετ, βρήκα εξαιρετικά έξυπνα κοστούμια και προπάντων οικονομικά. Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι κυρίως είδη χειροτεχνίας και παλιά ρούχα, που ίσως υπάρχουν ήδη στο σπίτι σας.
Στη σημερινή ανάρτηση σας δείχνω εικόνες από κοστούμια που ξεχώρισα.

Σάββατο, 7 Φεβρουαρίου 2015

Cheesecake nutella

το γλυκο της εβδομαδας

Όπως κάνω σχεδόν κάθε Παρασκευή, έτσι και αυτήν, ετοίμασα το γλυκό της εβδομάδας. Δοκίμασα το Cheesecake nutella και το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό. Πολύ σοκολατένιο αλλά και με τη διακριτική γεύση του τυριού, να μη σου επιτρέπει να λιγωθείς. 
Για το υπέροχο αυτό γλυκό θα χρειαστείτε:


Παρασκευή, 6 Φεβρουαρίου 2015

Μάθετε να λέτε όχι στο παιδί!

τροφη για σκεψη

Ξοδεύοντας ένα απόγευμα σε μεγάλο βιβλιοπωλείο, διαπίστωσα ότι έχουν χυθεί τόνοι μελάνης, από γιατρούς, ψυχολόγους, εκπαιδευτικούς και συγγραφείς, για θέματα που απασχολούν όλους τους νέους γονείς. Αυτό είναι αφενός φυσιολογικό, αφού δυστυχώς καθώς βγαίνουμε από το μαιευτήριο δε μοιράζουν "εγχειρίδιο σωστής χρήσης" ή με πτυχίο γνώσης για το πώς να μεγαλώσεις σωστά το παιδί σου. Το αντίθετο οι εννέα μήνες της προετοιμασίας, αποδείχθηκαν πολύ λίγοι αφού τελικά δεν είσαι ποτέ έτοιμος γι' αυτό που έρχεται και θα σε ακολουθεί σε όλη σου τη ζωή.
Μόλις περάσει το πρώτο στάδιο της προσαρμογής και οι νέοι γονείς επιτέλους αποκτήσουν αυτοπεποίθηση στο πώς να πιάσουν σωστά το μωρό, να καταλάβουν το κλάμα του και να αφουγκραστούν τις λοιπές ανάγκες του, ξεκινάνε τα λάθη και εγώ από εκείνη την περίοδο της ζωής μου έχω να μετρήσω πολλά.
Αφού λοιπόν χωρίς να καταλαβαίνουμε, ως άπειροι ακόμα γονείς, για ποιο λόγο κλαίει το μωρό, έχοντας πάντα λύσει τα βασικά ζητήματα πείνας κλπ, μετά τη συμβουλή συνήθως κάποιου μεγαλύτερου που ξέρει, πρέπει να πάρουμε το μωρό επειγόντως αγκαλιά και να το ταρακουνήσουμε για να ηρεμήσει, γιατί μάλλον ταλαιπωρείται από κολικούς το κακόμοιρο και δεν μπορεί να εκφραστεί αλλιώς.

Τρίτη, 3 Φεβρουαρίου 2015

Μηνιαίο μενού οικογένειας

μηνιαιο μενου, πως το οργανωσα

Καλό μήνα σε όλους! 
Στα πλαίσια της γενικής αναδιοργάνωσης της νέας χρονιάς, ορμώμενη από ιδέες που βρήκα στο pinterest, αποφάσισα να ετοιμάζω την πρώτη μέρα κάθε μήνα, το μενού της οικογένειας.
Τι να μαγειρέψω αύριο;


Πέμπτη, 29 Ιανουαρίου 2015

Οργάνωση γάμου

χρησιμος οδηγος για την οργανωση του τελειου γαμου και free printables wedding binder

Αγαπημένοι μου, γυρνώντας πίσω στο χρόνο,θυμάμαι, ότι η περίοδος της προετοιμασίας του γάμου μου, ήταν από τις πιο ευτυχισμένες της ζωής μου. Βέβαια, όταν το φέρνω πιο κοντά στο μυαλό μου, θυμάμαι επίσης άπειρες βραδιές με άγχος και όνειρα γεμάτα εφιάλτες! Ότι κάτι έχω ξεχάσει, ότι πάω στην εκκλησία και δεν υπάρχουν πουθενά λουλούδια, ότι ξέχασα να στείλω τις προσκλήσεις στους καλεσμένους και άλλα τόσα σχετικά με το τι μπορεί να πάει στραβά σε ένα γάμο.
Το άγχος της οργάνωσης του γάμου, συνήθως βαραίνει τη νύφη και έχοντας περάσει αυτήν την φάση με πολύ λίγη βοήθεια και ελάχιστες ιδέες για να πάρω έμπνευση, γράφω σήμερα αυτήν την ανάρτηση για να διευκολύνω όσο μπορώ τη ζωή της μέλλουσας νυφούλας, που βλέπει τον καιρό να τρέχει και αρχίζει να πελαγώνει.

Δευτέρα, 26 Ιανουαρίου 2015

Λεωνίδιο

προσφορα προνομιακης τιμης διαμονη στο ξενοδοχειο αρχοντικο χιωτη

Στο Νοτιανατολικό άκρο του Νομού Αρκαδίας, στα σύνορα με το νομό Λακωνίας, σε απόσταση 210 χιλιομέτρων από την Αθήνα, βρίσκεται το Λεωνίδιο. Γραφικός και παραθαλάσσιος οικισμός, τοποθετημένος στη σκιά του κόκκινου βράχου. Στο Λεωνίδιο, στέκουν αναλλοίωτοι στο χρόνο οι παραδοσιακοί πετρόχτιστοι πύργοι του Αρχοντικού Χιώτη. 
Ήταν οικία της οικογένειας από το 1864 και μόνο τα τελευταία χρόνια ανακαινίσθηκαν, όπως ορίζει η παραδοσιακή αρχιτεκτονική γραμμή του τόπου, και μετατράπηκαν σε μια σύγχρονη ξενοδοχειακή μονάδα. Το Αρχοντικό Χιώτη, συνδυάζει το καλό γούστο, την άνεση και το μεράκι που μόνο μια οικογενειακή επιχείρηση μπορεί να προσφέρει, με τις παροχές και την πολυτέλεια ενός τετράστερου ξενοδοχείου!

Από το site του ξενοδοχείου

Πέμπτη, 22 Ιανουαρίου 2015

Πάστα φλώρα,η σπιτική

συνταγη για παστα φλωρα

Με την άφιξη του νέου έτους, τα ντουλάπια της κουζίνας μου, μετά από τις εορταστικές δημιουργίες είχαν γεμίσει με τρόφιμα, περισσότερα απ'ότι συνήθως. Η ανάγκη για αναδιοργάνωση λοιπόν ήταν επιτακτική. Σε αυτή τη φάση διαπίστωσα ότι είχα αρκετά βάζα με σπιτικές μαρμελάδες, που κατά καιρούς μου δίνουν ή που έχω φτιάξει η ίδια και δεν είχαν καταναλωθεί. Οπότε προσπάθησα να σκεφτώ μια ιδέα να χρησιμοποιήσω έξυπνα τις σπιτικές μαρμελάδες. Η πρώτη σκέψη μου μόλις είδα τη σπιτική μαρμελάδα φράουλα ήταν φυσικά πάστα φλώρα! Ένα από τα αγαπημένα γλυκίσματα των παιδικών μου χρόνων, θα συνόδευε τώρα το απογευματινό μου καφεδάκι. 

Για την πάστα φλώρα με σπιτική μαρμελάδα θα χρειαστούμε:


Δευτέρα, 19 Ιανουαρίου 2015

Τι να αγοράσουμε τις φετινές εκπτώσεις

Στυλιστικες προτασεις.οικονομικες και εξυπνες αγορες

Πάντα συμφωνούσα με τη γνώμη πολλών σχεδιαστών του εξωτερικού, στο να υπάρχουν δηλαδή στη ντουλάπα μας, κάποια στάνταρ, πασπαρτού, κομμάτια. Δεν υπάρχει καλύτερη ευκαιρία, από την περίοδο των εκπτώσεων για να αγοράσετε αυτά τα κομμάτια ή να ανανεώσετε, ο,τι χρειάζεται αντικατάσταση.
Αναφέρομαι στο κλασικό μαύρο παντελόνι, κατά προτίμηση σε ίσια γραμμή, το μαύρο μικρό φόρεμα, ένα μαύρο σακάκι, τύπου μπλέιζερ, ένα λευκό πουκάμισο καλής ποιότητας, ένα σκούρο μπλε τζιν, μαύρες γόβες και ένα καλό ζευγάρι μπαλαρίνες.

Τρίτη, 13 Ιανουαρίου 2015

Οργάνωση-το σχέδιο για τη νέα χρονιά

πως θα οργανωσω τη νεα χρονια 


Το νέο έτος ήρθε. Κάθε αρχή έτους, θεωρώ, ότι νιώθουμε κατά γενική ομολογία, πιο ανάλαφροι και γεμάτοι προσδοκίες για τη νέα χρονιά. Θέτουμε στόχους, πράγματα που δεν προλάβαμε να κάνουμε την περασμένη χρονιά ή και νέες ιδέες, που ποτέ μέχρι σήμερα δεν είχαμε σκεφτεί ότι θα μας ενδιέφεραν.

Σήμερα αναλύω το σχέδιο για τη νέα χρονιά σχετικά με τους βραχυπρόθεσμους στόχους, τους στόχους που κυνηγάω χρόνια και ποτέ δεν ολοκληρώνω, απλά μεταφέρω στο χαρτί από χρονιά σε χρονιά.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...