Σπιτικό παγωτό

Συνταγη για ευκολο σπιτικο παγωτο σοκολατα μονο με τεσσερα υλικα

Τις πολύ ζεστές καλοκαιρινές μέρες όσο ήμουν παιδί, με θυμάμαι χωμένη μέσα στην κατάψυξη του σπιτιού μας και να δροσίζομαι με το σπιτικό παγωτό που έφτιαχνε η μαμά μου.
Τι καλύτερο από το να δοκιμάσω αυτήν την εύκολη, οικονομική και νόστιμη συνταγή για να ανακουφιστούμε κάπως από τον καύσωνα των ημερών.
Ξεφύλλισα λοιπόν το βιβλίο συνταγών και ετοιμάστηκα για το γευστικό ταξίδι πίσω στα καλοκαίρια των παιδικών μου χρόνων.
Για το εύκολο σπιτικό παγωτό θα χρειαστείτε:

Τσουρέκια πασχαλινά

συνταγη και μυστικα εκτελεσης για τα καλυτερα πασχαλινα τσουρεκια

Καλησπέρα,

μετράμε αντίστροφα για τον εορτασμό του Πάσχα και οι ετοιμασίες για τα κεράσματά μας έχουν ξεκινήσει, είτε κουλούρια είτε τσουρέκια ή και τα δυο. Τα βιβλία συνταγών και τα τηλέφωνα έχουν πάρει φωτιά, εμείς οι νεότερες ρωτάμε τις μεγαλύτερες για την καλύτερη συνταγή και όλα τα μυστικά της επιτυχίας.
Για τα τσουρέκια που έφτιαξα πρώτη φορά φέτος, συνταγή και μυστικά πήρα από τη γιαγιά του άνδρα μου, τη γιαγιά Δέσποινα, η οποία φτιάχνει τα καλύτερα τσουρέκια που έχω δοκιμάσει!

Μυρωδάτα, ινώδη αφράτα και μαλακά.

Για τα καλύτερα τσουρέκια θα χρειαστούμε:

Μπριός σοκολάτας

συνταγη και εκτελεση βημα βημα σοκολατενιου μπριος

Καλημέρα,
Για το πρωινό του σαββατοκύριακου ετοίμασα αυτό το υπέροχο μπριός σοκολάτας. Είναι κάτι ανάμεσα σε κρουασάν και τσουρέκι, που δύσκολα μπορώ να περιγράψω, γεμάτο πραλίνα φουντουκιού. Εκτός της υπέροχης γεύσης του και η εμφάνισή του είναι αυτή που το κάνει τόσο ξεχωριστό και εντυπωσιακό. Μοιάζει με αυτά που κυκλοφορούν στο εμπόριο, με τη διαφορά ότι το φτιάξατε μόνοι σας, οικονομικά και πολύ εύκολα.
Για το υπέροχο μπριος σοκολάτας θα χρειαστείτε:

Γαλατόπιτα

Τα μυστικα της γιαννιωτικης πιτας, εκτελεση, συνταγη

Σε πολλά μέρη της Ελλάδας το παραδοσιακό μενού τους, περιλαμβάνει πίτες. Η Ήπειρος και συγκεκριμένα τα Γιάννενα από όπου και κατάγομαι, έχουν την χαρακτηριστική πίτα με το εξαιρετικά λεπτό και τριζάτο φύλλο. Στο τραπέζι της ηπειρώτισσας θα βρείτε οπωσδήποτε πίτα. Υπάρχουν τόσες παραλλαγές στη γέμιση, γλυκιές, αλμυρές, πίτες χωρίς φύλλο, πίτες με κρόθο. Σήμερα θα μοιραστώ τη συνταγή και την εκτέλεση της παραδοσιακής γιαννιώτικης γαλατόπιτας.

Πρωτότυπες αποκριάτικες στολές

ευκολες και οικονομικες χειροποιητες στολες

Οι πρώτες προσκλήσεις για τα μασκέ πάρτι έχουν ήδη αποσταλεί!

Δεν ξέρω αν σας έχει συμβεί να φοράτε την ίδια στολή σε πάρτι με άλλον καλεσμένο, εμένα πάντως μου έχει τύχει και δε μου άρεσε καθόλου. Έτσι για να αποφύγω τέτοια φαινόμενα και στο μέλλον, σκέφτηκα ότι θα είναι πιο δημιουργικό, ενδιαφέρον και πρωτότυπο να φτιάξω μόνη μου τη στολή μου. 

Παίρνοντας ιδέες από το ίντερνετ, βρήκα εξαιρετικά έξυπνα κοστούμια και προπάντων οικονομικά. Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι κυρίως είδη χειροτεχνίας και παλιά ρούχα, που ίσως υπάρχουν ήδη στο σπίτι σας.

Στη σημερινή ανάρτηση σας δείχνω εικόνες από κοστούμια που ξεχώρισα.

Cheesecake nutella

το γλυκο της εβδομαδας

Όπως κάνω σχεδόν κάθε Παρασκευή, έτσι και αυτήν, ετοίμασα το γλυκό της εβδομάδας. Δοκίμασα το Cheesecake nutella και το αποτέλεσμα ήταν θεϊκό. Πολύ σοκολατένιο αλλά και με τη διακριτική γεύση του τυριού, να μη σου επιτρέπει να λιγωθείς. 

Για το υπέροχο αυτό γλυκό θα χρειαστείτε: