Φακές, οι καλύτερες που έχετε φάει

συνταγη για φακές  κοκκινιστες

Καλημέρα και καλή εβδομάδα,

Καθώς κρυώνει ο καιρός, επιστρέφουν σιγά σιγά στο διαιτολόγιο μας οι σούπες και πιο ζεστά φαγητά. Όπως ορίζει η μεσογειακή διατροφή, μια φορά τη βδομάδα, πρέπει να τρώμε, όσπριο. Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα τα τελευταία χρόνια είναι οι φακές. Η συνταγή είναι δική μου και αν σας αρέσουν οι φακές σας χυλωμένες και κοκκινιστές, θα τη λατρέψετε!

Υλικά για τις καλύτερες φακές:

Οργάνωσε τις πετσέτες σου, όπως στα μαγαζιά

μια ιδέα για το πώς να οργανώσεις τις πετσέτες όμορφα

Καλημέρα,

στα πλαίσια της φετινής φθινοπωρινής οργάνωσης, αλλάζω τις θέσεις και τον τρόπο που ταξινομούσα τα πράγματα μέχρι πρότινος. Αν και γενικά είμαι άνθρωπος που δε μου αρέσουν οι αλλαγές, ωστόσο ένιωθα ότι κάπου το σύστημα που ακολουθούσα, δε λειτουργούσε. Έτσι κάθε μέρα αναλαμβάνω να οργανώσω ένα μικρό κομμάτι από την αρχή. 

Σήμερα καταπιάστηκα με το ντουλάπι που αποθηκεύω τις πετσέτες.

Οργάνωσε τη ζωή σου

τιπς οργανωσης, τα βασικα, συμβουλες

Καλημέρα!

Μήπως είσαι και εσύ από εκείνους, που με την άφιξη του φθινοπώρου, έχεις αποφασίσει να κάνεις ριζικές αλλαγές στη ζωή σου και να οργανωθείς; Έχεις οργανώσει το σπίτι σου, τη ντουλάπα σου, την κουζίνα σου και το μενού σου, αλλά θες να βρεις κάποια ακόμα τιπς που θα σε βοηθήσουν να οργανώσεις καλύτερα τη μέρα και τη ζωή σου. Σήμερα γράφω για εσένα που είσαι όπως ήμουν εγώ πριν κάνω παιδιά. Εντελώς ανοργάνωτη, απρογραμμάτιστη! Ίσως ακόμα να ήμουν έτσι, αν οι υποχρεώσεις δε το απαιτούσαν.

Φθινόπωρο, Καλώς ήρθες!

Καλοκαιράκι, ανεμελιά, διακοπές, θάλασσα, οικογενειακές στιγμές, τζιτζίκια, τριζόνια, ο γνώριμος ήχος της θάλασσας, ένα παγωμένο ποτήρι μπύρα, υποβρύχιο βανίλια, σπιτικό παγωτό, κοκτέιλ και άλλα τόσα που μας φέρνουν στο μυαλό "καλοκαίρι". Όμως η υπέροχη αυτή εποχή βρίσκεται ήδη ένα μήνα πίσω και τρεις γεμάτες εποχές μακριά μας.
Ωστόσο όπως έχω γράψει σε παλαιότερη ανάρτηση, θεωρώ, ότι στο ταξίδι της ζωής μας βρισκόμαστε μόνο μια φορά. Δεν υπάρχει πρόβα τζενεράλε και πρεμιέρα. Το έργο παίζεται μόνο μια φορά και γι' αυτό ακριβώς το λόγο πρέπει να απολαμβάνουμε την κάθε στιγμή. Οποιαδήποτε και αν είναι η επόμενη σκηνή, πρέπει να είμαστε έτοιμοι είτε να την αντιμετωπίσουμε είτε να την απολαύσουμε.
Βρισκόμενοι περίπου στα μέσα αυτού του φθινοπώρου, βρήκα 7 λόγους για να καλωσορίζουμε το φθινόπωρο και να το εννοούμε!

Ρεβυθόρυζο

ευκολη και γρηγορη συνταγη με φωτογραφιες βημα βημα για ρεβυθοριζο

Καλησπέρα σε όλους, 

στο εβδομαδιαίο μενού της οικογένειάς μας, οπωσδήποτε υπάρχει όσπριο. Πόσες όμως φορές δε σας έχει τύχει να σας περισσέψουν όσπρια. Σε εμένα έχει συμβεί πολλές.Έτσι στα πλαίσια της οικιακής οικονομίας, ανακάλυψα μια καταπληκτική συνταγή και δεν πετάω τίποτα . Ρεβυθόρυζο. 

Υλικά για το πιο νόστιμο ρεβυθόρυζο:

Οργάνωση κλινοσκεπασμάτων

φθινοπωρινη οργανωση μέρος πρώτο, λινοθηκη

Αγαπημένοι μου,

επιστρέφοντας στη βάση μου, έπειτα από ένα γεμάτο καλοκαίρι και έχοντας γεμάτες τις αποσκευές μου από ενέργεια, αναμνήσεις και μυρωδιά καλοκαιριού έφτασε η ώρα, όπως κάθε χρόνο, να οργανώσω το σπίτι για το φθινόπωρο που σιγά σιγά μας χτυπά την πόρτα.